Le farine del Molino Magri sono il risultato di una lunga tradizione artigianale e di una passione per la qualità che si tramanda da generazioni. Sono farine che mantengono intatte tutte le proprietà nutritive del grano, garantendo un prodotto finale di eccellenza.
DOPPIA ESSE TIPO “0”
Ottenuta dalla macinazione di grani parzialmente pregerminati e caratterizzata dalla presenza di enzimi naturali benefici.
Per una pizza leggerissima ad alta digeribilità!
ROUTE 36 TIPO “0”
Ottenuta da grani accuratamente selezionati fra varietà con ottimo apporto di proteine solubili e Glutenine.
Ideale per una pizza scioglievole al palato “a ruota di carro”!
IN 3 “FARINA TIPO 3” SEMI-INTEGRALE
Ottenuta dalla lavorazione a tutto corpo del cereale, mantiene crusca e scaglia larga e fine, oltre che fibre e germe di grano vitale 100%.
La prima farina semi integrale per pizza contemporanea!
NUCLEO ENERGETIC “MULTICEREALI”
Composto da un mix di farine, cereali e semi, permette di dare vita a prodotti particolarmente energetici ricchi di fibre, proteine, Omega-3 vegetali e sali minerali.
Perfetto per pizza ai cereali!
MARGHERITE
Margherita Classica
7,50€
Pomodoro, Fior di latte, Grana Padano 24 mesi, Basilico, Olio.
Verace
13,00 €
Pomodoro, Mozzarella di latte di bufala, Grana Padano 24 mesi, Basilico, Olio.
Gialla e Rossa
13,50 €
Mozzarella di latte di bufala, Pomodorini pacchetelle gialli e rossi “Carbone”, Basilico, Olio.
PIZZEDELLATRADIZIONE
Cosacca
6,50 €
La pizza storica dal sapore intenso, Pomodoro, Pecorino romano, Grana Padano 24 mesi.
Cinque Formaggi
10,00 €
Crema di gorgonzola, Fior di latte, Taleggio, All’uscita ricotta di latte di bufala e scaglie di cacio cavallo.
